Gouda 3,5 ročná
4.99€ 4.23€ / 100gGouda 3,5 ročná je typická holandská Gouda, zrejúca 3,5 roka. Štrukúra syra je lámavá, drobivá, a chuť má výraznú, slanšiu, po karamelkách.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazuje sa všetkych 13 výsledkov
Gouda 3,5 ročná je typická holandská Gouda, zrejúca 3,5 roka. Štrukúra syra je lámavá, drobivá, a chuť má výraznú, slanšiu, po karamelkách.
Kozí bunkrový syr Twente je to pravdepodobne najzvláštnejšie a najzaujímavejšie dozrievanie syrov v Holandsku. V Twente sa nachádza komplex ôsmich starých nepoužívaných bunkrov pod zemou, kde v ideálnych vlhkostných a teplotných podmienkach dozrieva tento skvelý holandský syr.
Old Rotterdam je približne 12 mesiacov starý syr typu Gouda. Vyznačuje sa malými kryštálikmi soli v podobe bielych bodiek, ktoré sa vytvárajú počas zrenia.
Old Rotterdam limited je starším bratom syra Old Rotterdam. Zreje až 24 mesiacov a tým dochádza k výraznejšiemu vyzrážaniu kazeínu, čo má za následok väčšie kryštáliky soli.
Exkluzívny tvrdý švajčiarsky syr vyrábaný z čerstvého nepasterizovaného kravského mlieka. Vyrába sa iba v čase od mája do októbra v nadmorskej výške od 1200-2200 mnm.
Pecorino Romano z talianskeho slova pecora, ktoré znamená ovca, je tvrdý syr, ktorý podľa dĺžky jeho zrenia vytvára tvrdú kôrku rôznej hrúbky.
Syr dostal meno Old Amsterdam, podľa jeho dĺžky zrenia a čierna kôra bola zvolená tak, aby zvýrazňovala nadčasový charakter syra. Syr zreje 24 mesiacov, má jedinečne hladkú konzistenciu, bohatú a robustnú chuť, vyvolanú jemnými kryštálikmi zrenia.
Old Rotterdam kozí je najmladší z rodiny rotterdamských syrov. Majster syrár Dick Schumacher z De Veyport sa nechal inšpirovať kravskou variantou syra Old Rotterdam a vytvoril úžasný kozí syr, zrejúci 12 mesiacov.
Moliterano al Tartuffo – Pecorino s hľuzovkou čiernou je exkluzívne pecorino zo Sardínie. Tento ovčí syr je skutočná lahôdka ochutená ešte väčšou gurmánskou špecialitou, hľuzovkou čiernou.
Leicester je tvrdý anglický syr vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, ktorého história siaha až do 17teho storočia, kedy farmári naprieč krajinou začali pociťovať potrebu odlíšiť svoje syry chuťou aj výzorom.
Slávny syr Appenzeller® vďačí za svoju jemne korenistú chuť starostlivému tajomstvu a legendárnej bylinkovej soľanke.
Kozí syr 6-ročný XO je extra starý exkluzívny kozí syr z Holandska. Tento výnimočný starý syr je skutočná lahôdka a skvost medzi kozími syrmi.
Top Hat Cheddar je tradičný čedar v anglickom tradičnom štýle. Tento syr má červeno-oranžovú prírodnú kôru a jemnú, bohatú a plnú chuť.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.