Piave Vecchio
5.29€ / 100g
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto.
Na sklade
- Vernostný program
- Doručenie do 48h
- Doprava zadarmo nad 50€
Popis
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto. Piave syr má hutnú textúru bez dier a odtieň je slamovo žltý. Má lahodnú, mierne sladkú až ovocnú chuť. Po úplnom starnutí sa stáva dostatočne tvrdým na strúhanie a vytvára silnú, plnú chuť.
Zloženie: pasterizovane kravské mlieko, soľ, mliekarenske kultury, živočíšne syridlo. Obsah tuku 50%. Udržujte v chlade a v suchu. Nutričné informácie na 100g: energia 1938kj/467 kcal, tuky 38 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 26g, sacharidy 0g, bielkoviny 30g,, soľ 2,03g. Alergény: mlieko a mliečne produkty, laktóza.Pred servírovaním orezať kôru. Distribútor : Y-corp s.r.o. Vrbická 1883/28,03101 Liptovský Mikuláš, www.syryvinorufus.sk. Vyrobené v Taliansku.
Ďalšie informácie
| Alergény | mlieko, Obsah laktózy menej ako 0,01 g na 100 g |
|---|---|
| Doba zrenia | |
| Krajina pôvodu | |
| Mlieko | |
| Tvrdosť syra | |
| Typ syra | |
| Vegan |
1 recenzia k Piave Vecchio
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Dagmar Biringerova (overený zákazník) –
Syr prekvapivo plnej, skoro „ovocnej“ chuti! Tento syr (typu vecchio) zreje 180 dni a ja ho porovnavam s mladym Parmigiano Reggianom. Tento syr mi tak isto dobre chutna ako Piave Vecchio Selezione Oro („zlaty vyber“ zreje viac ako 12 mesiacov) a Piave Vecchio Riserva (zreje dlhsie als 18 mesiacov) mi je az prilis intenzivny.
Tesim sa, ze poskytujete Piave Vecchio!