Raclette
4.79€ 4.31€ / 100g
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
Na sklade
- Vernostný program
- Doručenie do 48h
- Doprava zadarmo nad 50€
Popis
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov. Tí po dlhom a náročnom dni, sediac večer pri ohni, zvykli napichovať menšie rozpolené bochníky syra na ražeň, a otáčať ich smerom k ohňu na roztopenie. Takto roztopený a jemne zapečený syr potom sťahovali škrabkou, zvanou raclet na tanier a jedli spolu s opečenými zemiakmi, a vo sviatočné dni aj so šunkou. Tento recept nám ostal dodnes, syr sa buď na špeciálnej „lopatke“ alebo celom prístroji roztápa, a dotvára mnoho jednál. Jeho chuť je slaná, jemná, konzistencia polotvrdá, akurát na roztopenie.
Zloženie: nepasterizované mlieko, kultúry baktérií, syridlo, soľ. Udržujte v chlade a v suchu. Nutričné informácie na 100g: energia 1427kj/344 kcal, tuky 28 g, sacharidy 0g, bielkoviny 23g, soľ 1,2g. Alergény: mlieko a mliečne produkty, laktóza. Pred servírovaním orezať kôru. Distribútor : Y-corp s.r.o. Vrbická 1883/28,03101 Liptovský Mikuláš, www.rufus.eu. Vyrobené vo Francúzsku.
Ďalšie informácie
| Alergény | laktóza, mlieko |
|---|---|
| Doba zrenia | |
| Krajina pôvodu | |
| Mlieko | |
| Príchuť | |
| Tvrdosť syra | |
| Typ syra | |
| Vegan |
1 recenzia k Raclette
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
D. Biringerova (overený zákazník) –
Urcite patrim k tym haklivejsim zkaznikom, ked sa tyka o syry. Napriek tomu, ze ja jasne uprednostnujem s v a j c i a r s k e Raclette syry, je tento v poriadku.