/ / / / Stilfser DOP Stelvio
-15%

Stilfser DOP Stelvio

4.49€ / 100g 3.82€ / 100g

Stelvio alebo Stilfser sa vyrába po stáročia v oblasti národného parku Stelvio, podľa niektorých svedectiev od roku 1700, keď ho miestna populácia používala ako prostriedok na vyjednávanie.

Na sklade

  • Done Vernostný program
  • Done Doručenie do 48h
  • Done Doprava zadarmo nad 50€
Bezpečný nákup
  • gpwebpay

Popis

Stelvio alebo Stilfser sa vyrába po stáročia v oblasti národného parku Stelvio, podľa niektorých svedectiev od roku 1700, keď ho miestna populácia používala ako prostriedok na vyjednávanie. Za svoju lahodnú jemnú chuť vďačí vynikajúcim klimatickým a chovateľským podmienkam, kde sa dobytok v lete kŕmi na pastvinách a v zime lokálne produkovaným krmivom. Ďalším prvkom, ktorý spôsobuje, že je Stelvio tak zvláštny, je skutočnosť, že v prvých týždňoch dozrievania sa do syrov pridáva malá dávka baktérii, ktoré jeho chuť obohatia a dotvoria. Zrenie musí trvať minimálne 60 dní, počas ktorých sa musia kolesá otáčať a povrchovo umyť najmenej dvakrát týždenne.

 

Zloženie: pasterizovane kravské mlieko, soľ, mliekarenske kultúry, syridlo, lyzozýmové konzervanty (vajcia). Obsah tuku 50%. Udržujte v chlade a v suchu. Nutričné informácie na 100g: energia 1501kj/362 kcal, tuky 30 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 21g, sacharidy 0g, bielkoviny 23g,, soľ 1,9g. Produkt je prirodzene bez laktózy (menej ako 0,1g na 100g). Pred servírovaním orezať kôru.Distribútor : Y-corp s.r.o. Vrbická 1883/28,03101 Liptovský Mikuláš, www.rufus.eu. Vyrobené v Taliansku.

Ďalšie informácie

Alergény

Bez laktózy

Doba zrenia

Krajina pôvodu

Mlieko

Príchuť

Tvrdosť syra

Typ syra

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.