POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 1–18 z 39 výsledkov
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto.
Moliterano al Tartuffo – Pecorino s hľuzovkou čiernou je exkluzívne pecorino zo Sardínie. Tento ovčí syr je skutočná lahôdka ochutená ešte väčšou gurmánskou špecialitou, hľuzovkou čiernou.
Chiapella lúpe toto čierne zlato v podobe hľuzovky na tenké, kučeravé lupienky. Hľuzovkové vločky sa potom rovnomerne vmiešajú do bravčového mäsa. Počas nasledujúcich 120 dní mäso stratí nadbytočný tuk a vlhkosť a dostane čas na úplné vyzretie.
Parmigiano Reggiano DOP alebo parmezán, je tvrdý kravský syr z Talianska s históriou až do stredoveku. Názov parmezán sa často používa na rôzne simulácie tohto syra, aj keď je to zakázané. Pravý parmezán má chránené označenie pôvodu. Vyrába sa len v provinciách Parma, Reggio Emilia, Bologna (oblasť západne od rieky Reno), Modena a Mantua v…
Je to alter ego cigarette – malej salámky – tradičnej domácej talianskej salámy vo veľmi malej verzii – vyznačujúcej sa jemným cestom, ktoré uspokojí náročné jazyky.
Hobliny čiernej hľuzovky sú rovnomerne zmiešané s vybraným mäsom a plnené do črievok podľa tradičnej receptúry. Toto je Chiapella Salame al Tartufo -saláma s hľuzovkou.
Saláma s lieskovými orieškami so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality Langhe: salámu a lieskové orechy.
Saláma s vínom Barolo zo Salumificio Chiapella so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality Langhe: salámu a víno.
Najlepšie bravčové mäso je odborne spracované v našich kuchyniach, k čomu sa pridávajú chrumkavé sladké pistácie Bronte CHOP, dozrievajúce na slnku južných svahoch Talianska.
Ide o spojenie dvoch tradičných špecialít: salámy, najtypickejšieho produktu regiónu Langhe, s pikantnou chilli papričkou. Z tejto kombinácie vznikne saláma s chilli.
Tradičná talianska jemná salámka vyrobená podľa PDO regulácii, kedy na výrobu musia byť použité výhradne talianske produkty. Jemná nasládla chuť, klobáska je dochutená bielym vínom a korením.
K typickým znakom salámy Langhe sa pridávajú semienka feniklu, aby bola chuť silná, no zároveň jemná. Vyrába sa zo stredne zrnitého mletého bravčového mäsa vyberaného len z jemných kusov.
Ide o najtypickejší produkt oblasti Langhe, ktorý poľnohospodári dodnes vyrábajú autentickými tradičnými metódami. Vyrába sa v Salumificio z nahrubo mletého bravčového mäsa vyberaného len z tých najjemnejších kusov.
Hobliny čiernej hľuzovky sú rovnomerne zmiešané s vybraným mäsom a plnené do črievok podľa tradičnej receptúry. Toto je Chiapella Salame al Tartufo -saláma s hľuzovkou.
Ide o spojenie dvoch tradičných špecialít: salámy, najtypickejšieho produktu regiónu Langhe, s pikantnou chilli papričkou. Z tejto kombinácie vznikne saláma s chilli.
Novinky radu Chiapella, so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality: salámu z Langhe a cesnak.
Osviežujúco krehké prosecco s jemným perlením, svetlo slamovo žltej farby. Jemný a komplexný buket s ovocnými tónmi pripomínajúci broskyňu a zelené jablko so sekundárnymi tónmi akácie a orgovánu.
Saláma s vínom Barolo zo Salumificio Chiapella so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality Langhe: salámu a víno.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.