Raclette FR
4.29€ 3.43€ / 100gRaclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 19–36 z 54 výsledkov
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
Tento farmársky syr od Basiron je skutočne jedinečný. Jeho jemná, fialovo-ružovkastá farba zaujem každé oko. Kombinácia levandule a morských rias s jemným a krémovým syrom vytvára jedinečnú chuť. Syry sa vyrábajú v tradičnej holandskej syrárni v Overijssel, a zrejú na drevených doskách v klasických zrecích miestnostiach.
Tento chrumkavý, polotvrdý syr je vyrobený z čerstvého, čiastočne odtučneného kravského mlieka a dozrieva na malých smrekových doskách. Znalci ho oceňujú najmä pre jeho ostrý, aromatický charakter.
Blue Stilton je jeden z najznámejších anglických syrov a taktiež jediný, ktorý získal chránené označenie pôvodu PDO. Syr Stilton sa môže vyrábať iba v troch krajoch a to Derbyshire, Notthinghamshire a Leicestershire.
Abondance Reserve AOP je jeden z najslávnejších francúzskych syrov. Začal sa vyrábať už v 11. storočí v opátstve Abbaye v údolí Abondance.
Jemný plnotučný tvrdý syr vyrobený z vysokokvalitného horského mlieka. Príjemná pikantná švajčiarska špecialita s dobou zrenia minimálne 6 mesiacov.
Alta Badia je pikantný taliansky horský syr. Chuť je príjemná, korenistá a plná. Alta Badia se pripravuje z pasterizovaného kravského mlieka.
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto.
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o medvedí cesnak, čo dáva tejto goude príjemnú cesnakovo syrovú chuť.
Shropshire Blue je exkluzívny syr pôvodne narodený v Škótsku, ktorý zdedil gény po Blue Stilton, a preto je aj dodnes nazývaný „oranžový stilton“.
Fourme d’Ambert (alebo jednoducho Ambert), ktorý sa vyrába v regióne Auvergne, je jedným z najstarších francúzskych syrov, ktorý sa datuje od rímskej okupácie pred takmer 1 000 rokmi.
Le Gruyère AOP Kaltbach je švajčiarsky TOP gruyère, s chráneným označením pôvodu AOP, vyrábaný v kantóne v Lucerne. Jeho tajomstvo spočíva v zrení. Zreje totiž v jaskyniach 15m pod zemou, v ideálnych podmienkach pieskovca, kde je konštantná teplota a ideálna stabilná vlhkosť.
Exkluzívny tvrdý švajčiarsky syr vyrábaný z čerstvého nepasterizovaného kravského mlieka. Vyrába sa iba v čase od mája do októbra v nadmorskej výške od 1200-2200 mnm.
Parmigiano Reggiano DOP alebo parmezán, je tvrdý kravský syr z Talianska s históriou až do stredoveku. Názov parmezán sa často používa na rôzne simulácie tohto syra, aj keď je to zakázané. Pravý parmezán má chránené označenie pôvodu. Vyrába sa len v provinciách Parma, Reggio Emilia, Bologna (oblasť západne od rieky Reno), Modena a Mantua v…
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o hrubozrnnú horčicu.
Syr Valdeón je modrý syr z kravského a kozieho mlieka balený v javorových alebo gaštanových listoch. Je považovaný za jeden z najlepších modrých syrov v Španielsku a na svete.
Gudbrandsdalen 250g je tradičný nórsky syr s jedinečnou nezameniteľnou chuťou. Vyrába sa zo zmesi kravského a kozieho mlieka, zo syrovátky, do ktorej sa pridáva kozia smotana, a následne sa varí tak dlho, až sa vyparí voda a mliečny cukor začne karamelizovať, čo spôsobí zlatistú farbu a jasnú, výraznú karamelovú chuť syra.
Extra zrelý čedar vyrobený v severnom Walese obsahuje kúsky čierneho hľuzovky Black Summer, ktorý pochádza z talianskeho regiónu Marche.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.